火鍋電磁爐好不好用？

發布日期：2021-11-15 00:00 來源：https://www.gulouchuangxinguangchang.com 點擊：

桌的形狀和普通火鍋桌非常相似，如果不仔細觀察很難發現它們(men) 之間的區別。對於(yu) 火鍋來說，合理有效利用空間布置是解決(jue) 火鍋店麵積的關(guan) 鍵，而火鍋電磁爐餐桌正好解決(jue) 了這類問題。火鍋電磁爐是利用交流電產(chan) 生渦流原理加熱局部金屬鐵鍋，火鍋電磁爐具有安全係數高、綠色環保、清潔節能等特點。在火鍋市場，火鍋電磁爐桌因其明顯的優(you) 勢而大受歡迎，但也有不足之處。

火鍋電磁爐餐桌是火鍋店需要的餐桌。火鍋桌的種類很多，主要是燃氣火鍋桌、酒精爐桌、碳爐桌和火鍋電磁爐桌。目前，火鍋電磁爐桌相當流行。威菱小版將火鍋電磁爐表優(you) 缺點供大家選購參考。

小火鍋電磁爐

火鍋電磁爐的主要優(you) 點是：無煙、無明火、無一氧化碳有毒氣體(ti) ，有利於(yu) 室內(nei) 環境。同時，火鍋電磁爐有一個(ge) 加熱效率塊，方便好用，另一方麵是縮短消費者每桌就餐時間。其次，它是較安全的餐飲設備，不會(hui) 因明火而引起火災。而且，與(yu) 煤氣、炭火、酒精爐等火鍋桌相比，更容易打理，減輕了服務員的勞動強度。

目前，進入市場的火鍋電磁爐盤子大多為(wei) 鑲嵌式，即在平台上挖一個(ge) 孔將做好的電磁爐放置，電磁爐的電源通過插頭和插座連接。這張火鍋桌有很多毛病。首先，長電磁爐的電功率較大，插頭部分容易產(chan) 生二次火花，造成接觸不良或著火，可能造成用電不安全，不能通過消防部門驗收；其次，長電磁爐的電磁輻射（無輻射電磁火鍋桌除外）嚴(yan) 重超標，對就餐人員的健康危害很大，尤其是攜帶金屬頭飾、手表和黃金眼鏡框磁卡的，銀行卡，小孩，孕婦等等。第三，由於(yu) 電磁爐鑲嵌在桌麵上，湯濺時很難清洗，而且鑲嵌物的縫隙中總會(hui) 留下湯渣。這樣，不僅(jin) 容易滋生細菌，造成室內(nei) 環境汙染，而且通過浸泡和分層破壞桌麵的保護層，導致桌麵非常難看（玻璃桌麵和天然大理石桌麵除外）。第四，火鍋電磁爐的用電量比較集中，根據實際用餐空間配置相應的配電設施和電路分布。單台鍋爐功率一般為(wei) 500-800W，大型鍋爐功率一般為(wei) 1000-2500W。