火鍋電磁爐電磁感應加熱，比肩燃氣灶的大火力

發布日期：2017-05-19 00:00 來源：https://www.gulouchuangxinguangchang.com 點擊：

在這個(ge) 數字化智能時代，對於(yu) 未來廚房的模樣，你有何暢想?所有廚具廚電由清一色的高科技環保材料組成，或是有著充滿未來感的時髦外表，還是打一個(ge) 響指就能讓它“一鍵做大餐”在3月9日在中山舉(ju) 辦的2017年中國家電及消費電子博覽會(hui) (AWE)上或許你能找到答案。在各路前衛炫酷、腦洞大開的科技新品之中，高端廚電領導者翰林所發布的2017年灶具新品——翰林就給人們(men) 帶來了這種既視感，其極簡主義(yi) 的外觀設計以及完美勝任各種烹飪的技能，都在像我們(men) 傳(chuan) 遞一個(ge) 信號：它或將帶領中國廚房步入全新的 “無火烹飪時代”。

火鍋電磁爐

眾(zhong) 所周知，由於(yu) 中西方飲食烹飪習(xi) 慣的差異，絕大多數歐美家庭早已率先開啟了“無火烹飪模式”：他們(men) 在一體(ti) 式“無火”灶台上煎牛排、煎豬扒、煮意大利麵，在烤箱中完成多種日常菜式，烹飪過程中不要求明火，也無需太高的溫度。他們(men) 的日常烹飪就如同在美劇中所看到的那樣簡潔明朗、幹淨精致，自然而然成為(wei) 歐美家庭的廚房生活美學。而中式烹飪向來重油猛火，沒有燃氣灶的猛火力與(yu) 電磁爐的超高溫，難以烹製出美味菜肴，要實現“無火烹飪”，更是難上加難。而翰林電磁爐即將改變我們(men) 的烹飪方式，歐美家庭那樣的優(you) 雅生活型態，現在中國廚房也能同步享受。

電磁感應加熱，比肩燃氣灶的大火力

有別於(yu) 傳(chuan) 統灶具加熱方式，翰林火鍋專(zhuan) 用電磁爐采用電磁感應加熱原理，使含鐵質的鍋具本身自行高速發熱，功率越高，火力越大，達到烹飪各色美食的目的。其突破性的優(you) 化電磁爐硬件設計，特別加載了一鍵爆炒功能，輕輕一按，有效功率即刻提至3000W，且持續10分鍾加熱不降功，熱效率高達89%，完全能夠比肩燃氣灶。而一鍵保溫功能，則可將溫度控製在60~80℃，持久不降溫。另有300W連續加熱設計，讓小火連續不間斷，煲出的湯營養(yang) 更美味，且在長達2小時細煮慢熬之後，招商加盟鍋具的四周和底部也不會(hui) 留下糊鍋的痕跡。看不見的火力，帶給你看得見的美味。