火鍋專業電磁爐繼承了舌尖上的美味

發布日期：2016-01-21 00:00 來源：https://www.gulouchuangxinguangchang.com 點擊：

古人雲(yun) ：圍爐聚炊歡呼處，百味消融小釜中。火鍋在中國已有上千年的曆史，從(cong) 北方的邊塞，到南方的酒館，都少不了火鍋的身影。有史料記載，乾隆皇帝曾經在乾清宮宴請來自全國的60歲以上者3000餘(yu) 人，當時的主菜就是火鍋。

對於(yu) 現代人來說，火鍋更是地道的“硬貨”，無論是親(qin) 朋相聚，還是宴席慶典，一桌暖暖的火鍋絕對是飽腹又暖心。然而隨著生活節奏加快，如今人們(men) 圍坐一堂涮鍋的情景卻越來越少，在社會(hui) 工業(ye) 化和快餐文化的影響下，炭火與(yu) 銅鍋似乎都成為(wei) 了往昔的記憶。

舌尖上的美味餐桌上的情懷

對於(yu) 中國人而言，沸騰的火鍋不僅(jin) 意味著美食，而且還代表著人與(yu) 人之間的凝聚力、向心力，隻不過受製於(yu) 傳(chuan) 統銅鍋的繁瑣和費時，很多人轉而采取" style="color: rgb(227, 108, 9); text-decoration: underline;">火鍋專(zhuan) 業(ye) 電磁爐涮鍋這一“權宜之計”。來自AC尼爾森調研報告顯示，在中國100戶家庭中，有79戶擁有電磁爐，而這部分電磁爐用戶中，有54%經常使用火鍋專(zhuan) 業(ye) 電磁爐涮鍋，這也意味著，中國家庭接近半數都在使用涮火鍋。

然而在使用過程中，涮鍋的弊端也逐漸暴露出來：例如火鍋功能不專(zhuan) 業(ye) ，用起來不智能；湯鍋太小，且質量差；配件需額外購買(mai) ；加熱過於(yu) 集中，易糊底；功能單一，功率調節不如人意；火力時大時小，無法預測等等。顯然，這樣的“火鍋”有名無實，有人戲稱其為(wei) “開水煮肉”，用一位網友的話來說：涮的不是火鍋，隻是氣氛而已。

傳(chuan) 承飲食文化重拾火鍋“味道”

麵對傳(chuan) 統火鍋“後繼無人”的尷尬局麵，一款“為(wei) 火鍋而生”的火鍋專(zhuan) 業(ye) 電磁爐應用而來。據介紹，是全球首款，它的創新之處在於(yu) 首次開啟了“普通火鍋模式”與(yu) “達人火鍋模式”，爆料、涮、煮、燙、保溫等均可適用。

batway必威火鍋專(zhuan) 用電磁爐

中山市有限公司是一家專(zhuan) 業(ye) 生產(chan) 廚房電器的品牌廠家，成立於(yu) 2005年，位於(yu) “家電之都”廣東(dong) 中山東(dong) 鳳。公司主要生產(chan) 和銷售betway登陆、、茶爐、電壓力鍋、電飯鍋、電熱水壺、豆漿機、廚衛產(chan) 品等生活。公司占地20000平方米，擁有先進電磁爐流水線8條，員工300餘(yu) 人，電磁爐年產(chan) 能達到200萬(wan) 台以上。